mercoledì 3 agosto 2011

La dieta che allunga la vita? Un régime pour la vie?

La dieta mediterranea! E non certo le diete, che sono secondo gli specalisti fabbriche di illusioni, inefficaci, sbilanciate, rischiose!
Unico problema, quanti di noi seguono davvero il modello mediterraneo?
Secondo una ricerca recente, circa 35% degli italiani è in sovrappeso e circa 10-12% è obeso.
Bisogna dunque esaminare le nostre abitudini alimentari e riffletere sulla quantità e la qualità del cibo che mettiamo nel piatto.

La sagezza popolare ci insegna "prima collazione da re, pranzo da principe e cena da contadino" e questo rispetto alle quantità è giusto.

Per quello che riguarda la qualità, ci possiamo riferire ai principi della Qinutrition, cibo genuino, non trasformato, e alle regole per una corretta e sana alimentazione con un 55-60% di carboidrati, 30% di grassi (massimo 10% saturi) e tra 10% e massimo 15% di proteine.

Mi piacerrebbe sapere delle tue esperienze con le diete...lasciami un commento.
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Le fameux régime méditéranéen!
Attention cependant, nous avons beau vivre en Italie, le pari n'est pas gagné. Un italien sur trois est en surpoids, 10 à 12% des italiens sont obèses!
Que pouvons nous faire?
Un oeil aux quantités, à la qualité, aux associations et aussi aux dosages. Entre 55% et 60% de glucides (céréales intégrales, fruits, légumes, légumineuses), 30% de lipides (pas plus de 10% de saturés) et entre 10 et 15% maximum de protéines.


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